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      香辣牛蛙培訓

      培訓周期:一星期左右      人氣:26884      培訓機構:蜀味緣

      項目簡介:
      香辣牛蛙,以麻、辣、鮮、香是香辣牛蛙的特點,一盆熱氣騰騰的牛蛙還未近桌,勁辣的香氣老遠便撲面而來?;鄣娜赓|一旦入口,就會讓人忍不住大快朵頤,即便吃到唇舌麻痹,胃如火燒,還是有如上癮一般不愿??炅T口。

      香辣牛蛙,以麻、辣、鮮、香是香辣牛蛙的特點,一盆熱氣騰騰的牛蛙還未近桌,勁辣的香氣老遠便撲面而來?;鄣娜赓|一旦入口,就會讓人忍不住大快朵頤,即便吃到唇舌麻痹,胃如火燒,還是有如上癮一般不愿??炅T口。

       

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      香辣牛蛙培訓內容:

        1、香辣牛蛙底料的識別和配方。

        2、香辣牛蛙香料的識別和配方。

        3、香辣牛蛙糍粑辣椒的制作方法。

        4、香辣牛蛙底料的炒制方法。

        5、香辣牛蛙的加工方法和炒制方法。

        6、香辣牛蛙味型的調配方法。

        7、香辣牛蛙秘制味碟技巧。

        8、紅油和老油的處理方法。

        9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

        10、香辣牛蛙主要原材料的好壞識別等。

       

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      【學習過程】:

      一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

      二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

      三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

      四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

      五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

       

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      【培訓時間】:根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

      【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

      【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

      隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

      先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

      香辣牛蛙系列學習 (一次性收費,中途沒有任何費用)  


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