歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢(xún)熱線(xiàn):028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學(xué)校

手機版成都冒菜培訓哪家好

全國服務(wù)熱線(xiàn)
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚(yú)培訓  重慶小面培訓  

美食知識

培訓項目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓

面條系列培訓

面點(diǎn)系列培訓

四川特色系列培訓

火鍋系列培訓

燒烤系列培訓

鹵菜系列培訓

特色小吃培訓

冷飲系列培訓

廣東點(diǎn)心系列培訓培訓

中餐家宴系列培訓

鹵菜培訓知識

當前位置:首頁(yè) > 美食知識 > 鹵菜培訓知識

鹵菜培訓中心需要多少錢(qián)?

日期:2019-03-23 15:44:59 來(lái)源:成都小吃培訓 瀏覽:11508次

 

鹵菜涼菜外賣(mài),起點(diǎn)低,容易上手,作為一個(gè)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)考驗的特色小吃項目,操作起來(lái)容易上手,“錢(qián)途”寬廣。生活在快節奏社會(huì )的人們,對于鹵菜涼菜這種容易保存、味道極佳的外賣(mài)美食有著(zhù)明顯偏好。在居民區,菜市場(chǎng)人流量大又是主婦容易停留的地方開(kāi)家鹵味專(zhuān)賣(mài)小店,無(wú)疑是個(gè)生財良機。

IMG_20170609_161734.jpg

鹵菜培訓中心需要多少錢(qián)?成都飄味緣鹵菜技術(shù)培訓一對一的教你怎么認識香料真假及香料的比例、從新鹵水的制作及后期保養管理,興業(yè)實(shí)踐實(shí)際操作,時(shí)間短,見(jiàn)效快,易學(xué)易懂,滿(mǎn)意為止。不收加盟費,只收鹵菜技術(shù)培訓費。讓學(xué)員實(shí)實(shí)在在學(xué)到真技術(shù)!我們是開(kāi)鹵菜店經(jīng)營(yíng)的,在無(wú)為縣有兩個(gè)鹵菜直營(yíng)店供學(xué)員參觀(guān)學(xué)習。學(xué)鹵菜培訓學(xué)員還可以享受到長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)管理指導及定期的新技術(shù)升級服務(wù)。

課程內容

1:鹵水

一步,主要系統學(xué)習如何使用豬大骨、雞架、中藥材等食材熬制鹵水。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握鹵水配料、熬制時(shí)間、火候、調味等知識。

2:原料處理

第二步,主要系統學(xué)習各類(lèi)原料的處理、去腥、腌制等方法。

3:糖色

第三步,主要系統學(xué)習如何使用調和油、清水、黃片糖、白糖等食材熬制糖色。

4:辣椒油

第四步,主要系統學(xué)習如何使用辣椒粉、白芝麻、香蔥頭、姜片等食材制作辣椒油。

5:鹵制

第五步,主要系統學(xué)習如何使用鹵水鹵制各類(lèi)原料。這里重點(diǎn)學(xué)習鹵制時(shí)間、火候掌握、上色等知識。

6:保存鹵水

第六步,主要系統學(xué)習如何運用科學(xué)方法保存鹵水,延長(cháng)鹵水的存放時(shí)間。

7:拌制

第七步,主要系統學(xué)習如何將鹵制好的菜品裝盤(pán)拌制。這里重點(diǎn)學(xué)習菜品的切制、增香、增色、拌制等知識。

 IMG_20170617_094810.jpg

鹵菜培訓中心需要多少錢(qián)?成都飄味緣鹵菜技術(shù)培訓的優(yōu)勢是:配方真實(shí)考究,工藝技術(shù)先進(jìn),口味獨特純正,鹵菜利潤 鹵菜培訓 我們有兩個(gè)鹵菜直銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)店面,自由選擇品種鹵菜培訓學(xué)習,專(zhuān)業(yè)師傅一步一步的手把手傳授技術(shù),配方,包學(xué)會(huì ),一次鹵菜技術(shù)培訓合作,永遠是朋友的方式技術(shù)服務(wù)。

 


上一篇:無(wú)

下一篇:無(wú)

推薦項目
  • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門(mén)口二三十平米的店,總是人來(lái)人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓 灌湯包技術(shù)培訓
    灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài),當時(shí)稱(chēng)灌...
  • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
    大豆,由于起源于我國,在長(cháng)達5000年的栽培過(guò)程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì )人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛生、清新便當,...
  • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來(lái)都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓 花卷培訓
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì )為止!

姓名:   電話(huà):   項目:   立即報名

?