歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢(xún)熱線(xiàn):028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學(xué)校

手機版成都冒菜培訓哪家好

全國服務(wù)熱線(xiàn)
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚(yú)培訓  重慶小面培訓  

培訓項目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓

面條系列培訓

面點(diǎn)系列培訓

四川特色系列培訓

火鍋系列培訓

燒烤系列培訓

鹵菜系列培訓

特色小吃培訓

冷飲系列培訓

廣東點(diǎn)心系列培訓培訓

中餐家宴系列培訓

面條系列

當前位置:首頁(yè) > 培訓項目 > 面條系列

排骨面食培訓

培訓周期:      人氣:15479      培訓機構:蜀味緣

項目簡(jiǎn)介:
排骨面是一道傳統面食,在粵菜中尤為著(zhù)名。屬于家常面食,特點(diǎn)是排骨香酥,面條滑潤。主料是排骨,面和青菜。其營(yíng)養豐富,適宜于氣血不足和陰虛納差者,濕熱痰滯內蘊者慎服,肥胖和血脂較高者不宜多食。

排骨面是一道傳統面食,在粵菜中尤為著(zhù)名。屬于家常面食,特點(diǎn)是排骨香酥,面條滑潤。主料是排骨,面和青菜。其營(yíng)養豐富,適宜于氣血不足和陰虛納差者,濕熱痰滯內蘊者慎服,肥胖和血脂較高者不宜多食。

 

20210611172157408629.jpg


排骨面技術(shù)培訓內容:
1、培訓排骨面原料的選購;
2、培訓排骨面食材的預加工;
3、培訓排骨面加工的基本標準;
4、實(shí)操排骨面的工藝步驟;
5、實(shí)操排骨面型的調配方法;
6、培訓排骨面制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧;
7、培訓排骨面主要原材料的好壞識別等。

20210611172237249842.jpg

【學(xué)習過(guò)程】:

一步,師傅親手操作并口頭指導,學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導。

三步,學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結業(yè)。

四步,理論指導開(kāi)店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

五步,提供學(xué)員所需采購設備及原料的供應市場(chǎng)

 

20210611172252871780.jpg


【培訓時(shí)間】:根據個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習時(shí)間,學(xué)會(huì )為止,包教包會(huì ),一般2-3天可學(xué)會(huì )。

【學(xué)習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì )為止!

【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì )為止!

隨到隨學(xué)丨配方公開(kāi)丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預約丨

排骨面系列學(xué)習 (一次性收費,中途沒(méi)有任何費用)  


上一篇:豬肝面培訓

下一篇:生椒牛肉面培訓

推薦項目
  • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門(mén)口二三十平米的店,總是人來(lái)人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓 灌湯包技術(shù)培訓
    灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài),當時(shí)稱(chēng)灌...
  • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
    大豆,由于起源于我國,在長(cháng)達5000年的栽培過(guò)程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì )人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛生、清新便當,...
  • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來(lái)都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓 花卷培訓
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì )為止!

姓名:   電話(huà):   項目:   立即報名

?