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火鍋魚(yú)培訓

培訓周期:3-7天左右      人氣:138880      培訓機構:蜀味緣

項目簡(jiǎn)介:
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料?;疱侓~(yú)在結合了傳統火鍋麻辣鮮香美的基礎上,融合了魚(yú)獨有的健康營(yíng)養的特質(zhì),再加上十幾種不同的調料和香料,做出不同口味特點(diǎn)的火鍋魚(yú)種類(lèi),火鍋魚(yú)技術(shù)在很多的人們眼中是一道難得的美食,火鍋魚(yú)的巨大市場(chǎng)潛力。

火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料?;疱侓~(yú)在結合了傳統火鍋麻辣鮮香美的基礎上,融合了魚(yú)獨有的健康營(yíng)養的特質(zhì),再加上十幾種不同的調料和香料,做出不同口味特點(diǎn)的火鍋魚(yú)種類(lèi),火鍋魚(yú)技術(shù)在很多的人們眼中是一道難得的美食,火鍋魚(yú)的巨大市場(chǎng)潛力。

火鍋魚(yú)1.jpg

成都蜀味緣火鍋魚(yú)培訓學(xué)校都是采用新鮮的淡水魚(yú)系,并采用秘制的火鍋魚(yú)配套配方,再加上嚴格的火鍋魚(yú)底料炒制工藝制作而成,在保證火鍋魚(yú)口味的同時(shí),兼具營(yíng)養健康等優(yōu)點(diǎn),是選擇火鍋魚(yú)培訓的好地方。成都蜀味緣是一家專(zhuān)業(yè)的火鍋魚(yú)培訓機構,相較于傳統的火鍋魚(yú)培訓學(xué)校,成都蜀味緣更為專(zhuān)業(yè)和嚴謹,特別是在火鍋魚(yú)的培訓方式上,采用一對一的方式教學(xué),學(xué)員可以先到成都蜀味緣的培訓場(chǎng)地嘗過(guò)味道,覺(jué)得味道滿(mǎn)意之后再來(lái)簽訂合同教學(xué)

火鍋魚(yú)技術(shù)培訓流程:

1、學(xué)習吊高湯的方法和技巧。

2、鍋底勾兌方法和調味技巧。

3、特色魚(yú)火鍋鍋底底料的識別和配方。

4、特色魚(yú)火鍋香料的識別和配方。

5、特色魚(yú)火鍋底料的炒制方法。

6、魚(yú)肉的加工方法和炒制方法。

7、特色魚(yú)火鍋味型的調配方法。

8、特色魚(yú)火鍋秘制味碟技巧。

10、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

11、特色魚(yú)火鍋主要原材料的好壞識別等。

近年來(lái),吃貨們越來(lái)越在乎吃的好壞,由魚(yú)肉高蛋白出成的火鍋:營(yíng)養好更美味從而也更受人們的追捧。金椒魚(yú)火鍋、石鍋魚(yú)火鍋、梭邊魚(yú)火鍋、一魚(yú)兩吃火鍋等等...成都蜀味緣老師從:魚(yú)的挑選,大料的挑選,底料的炒作,魚(yú)肉的處理,確保手把手教學(xué)。

 火鍋魚(yú)4.jpg

火鍋魚(yú)培訓,世上從不缺少機遇,只缺少看到商機能夠選擇和抓住商機的智者。態(tài)度決定進(jìn)度,人生最重要的不是所占的位置而是你所朝的方向,可能您真不知道到底該做什么,但是您也許從來(lái)沒(méi)有想過(guò)做一個(gè)賺錢(qián)的老板原來(lái)是可以這么輕松容易。只要您有想法,沒(méi)有什么事情做不到,金鑰匙是您堅強的后盾。


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