歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚(yú)培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

四川特色系列

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 培訓(xùn)項(xiàng)目 > 四川特色系列

番茄魚(yú)頭培訓(xùn)

培訓(xùn)周期:短期培訓(xùn)      人氣:12328      培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
番茄魚(yú)是用番茄和魚(yú)燉制而成,番茄含有豐富的維生素和礦物質(zhì),草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,二者結(jié)合不僅美味,更是一道綠色、健康的家常菜,番茄魚(yú)頭,酸辣爽口,非常下飯,煎香的魚(yú)頭又吸收了酸辣味。

番茄魚(yú)是用番茄和魚(yú)燉制而成,番茄含有豐富的維生素和礦物質(zhì),草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,二者結(jié)合不僅美味,更是一道綠色、健康的家常菜,番茄魚(yú)頭,酸辣爽口,非常下飯,煎香的魚(yú)頭又吸收了酸辣味。

20210615184054117347.jpg


番茄魚(yú)頭培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。

  2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。

  3、番茄魚(yú)頭鍋底底料的識(shí)別和配方。

  4、番茄魚(yú)頭香料的識(shí)別和配方。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、番茄魚(yú)頭底料的炒制方法。

  7、番茄魚(yú)頭的加工方法和炒制方法。

  8、番茄魚(yú)頭味型的調(diào)配方法。

  9、番茄魚(yú)頭秘制味碟技巧。

  10、紅油和老油的處理方法。

  11、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

  12、番茄魚(yú)頭主要原材料的好壞識(shí)別等。

20210615184138109756.jpg

【學(xué)習(xí)過(guò)程】:

一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

 

20210615184200800003.jpg


【培訓(xùn)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。

【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!

隨到隨學(xué)丨配方公開(kāi)丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)約丨

番茄魚(yú)系列學(xué)習(xí) (一次性收費(fèi),中途沒(méi)有任何費(fèi)用)  


推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門(mén)口二三十平米的店,總是人來(lái)人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài),當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國(guó),在長(zhǎng)達(dá)5000年的栽培過(guò)程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來(lái)都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國(guó)面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?