• 
    <track id="x7yjz"><legend id="x7yjz"></legend></track>
  • <strong id="x7yjz"><ol id="x7yjz"></ol></strong>
    1. <mark id="x7yjz"></mark>

      歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網,咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校

      手機版成都冒菜培訓哪家好

      全國服務熱線
      028-87665303
      139-82246193

      特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚培訓  重慶小面培訓  

      培訓項目
      Training Project

      早餐早點培訓

      面條系列培訓

      面點系列培訓

      四川特色系列培訓

      火鍋系列培訓

      燒烤系列培訓

      鹵菜系列培訓

      特色小吃培訓

      冷飲系列培訓

      廣東點心系列培訓培訓

      中餐家宴系列培訓

      火鍋系列

      當前位置:首頁 > 培訓項目 > 火鍋系列

      羊蝎子火鍋培訓

      培訓周期:一星期左右      人氣:11706      培訓機構:蜀味緣

      項目簡介:
      以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有多年的歷史。但因受限于北方烹飪手法的一些限制,一直不能被廣泛的食客接受。羊蝎子火鍋經過舌味大廚團隊的改良之后,現在的羊蝎子火鍋在原清湯的基礎上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮等多種純天然中藥材香料精心熬制老湯,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養精華,又迎合了現代人的口味。同時可以做多種口味, 有麻辣味,五香味,清湯味等多種味道 。

      以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有多年的歷史。但因受限于北方烹飪手法的一些限制,一直不能被廣泛的食客接受。羊蝎子火鍋經過舌味大廚團隊的改良之后,現在的羊蝎子火鍋在原清湯的基礎上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮等多種香料精心熬制老湯,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養精華,又迎合了現代人的口味。同時可以做多種口味, 有麻辣味,五香味,清湯味等多種味道 。

       

      20210612142041913736.jpg


      羊蝎子火鍋培訓內容:

        1、學習吊高湯的方法和技巧。

        2、鍋底勾兌方法和調味技巧。

        3、羊蝎子鍋底底料的識別和配方。

        4、羊蝎子火鍋香料的識別和配方。

        5、糍粑辣椒的制作方法。

        6、羊蝎子火鍋底料的炒制方法。

        7、羊蝎子的加工方法和炒制方法。

        8、羊蝎子火鍋味型的調配方法。

        9、羊蝎子火鍋秘制味碟技巧。

        10、紅油和老油的處理方法。

        11、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

        12、羊蝎子火鍋主要原材料的好壞識別等。

       

      20210612142109630458.jpg


      【學習過程】:

      一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

      二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

      三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

      四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

      五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

       

      20210612142213136057.jpg


      【培訓時間】:根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

      【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

      【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

      隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

      先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

      羊蝎子火鍋系列學習 (一次性收費,中途沒有任何費用) 

       


      推薦項目
      • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
        自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統美食,迄今有百年歷史...
      • 黃燜雞米飯技術 黃燜雞米飯技術
        看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
      • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
        清湯黃牛肉是選用優質本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
      • 灌湯包技術培訓 灌湯包技術培訓
        灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌...
      • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
        大豆,由于起源于我國,在長達5000年的栽培過程中,被才智的...
      • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
        窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
      • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
        喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進程潔凈衛生、清新便當,...
      • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
        姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
      • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
        作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
      • 花卷培訓 花卷培訓
        花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經典...

      老師學員一對一,學員親自操作,學會為止!

      姓名:   電話:   項目:   立即報名

      ? 碰超91免费公开视频_87福利电影网_私人官网新视觉_99热视频这里品在线